Fai un regalo a chi ti circonda
Il Ristorante De' Minimi si trova all’interno di Villa Paola, ex convento dei frati Minimi del XVI secolo, trasformato in un intimo e raffinato boutique hotel nel 2008. Leggenda vuole che sia stato lo stesso San Francesco da Paola, di passaggio a Tropea nel suo viaggio dalla Sicilia verso la Francia, ad indicare in sogno a un nobile del luogo il sito per la costruzione del santuario a lui dedicato.
Menu Degustazione Miseria e Nobiltà
Un menù degustazione 5 portate al Ristorante De Minimi selezione Michelin (bevande escluse). Il percorso degustativo è un escursione di 5 tappe nel territorio calabrese dove i sapori dell'entroterra si combinano con le materie prime del Mar Mediterraneo.
Minimo 1 persona
Di necessità, virtù
Abbiamo fatto della necessità di non sprecare nulla, per ridurre l’impatto ambientale, un sensazionale percorso gastronomico
Minimo 1 persona
Menu Degustazione La Novena
Percorso degustazione di 9 portate a mano libera dello chef
Minimo 1 persona