Menu Degustazione Miseria e Nobiltà


Dettagli


  • Prezzo per: 1 persona
  • Validità: 365 giorni
  • Pagamenti: Individuale o pagamento di gruppo

Questo percorso degustazione restituisce dignità alle materie prime considerate "povere" portando alla luce il loro vero valore.

Opzioni


Descrizione
Prezzo unitario
WINE PAIRING
un percorso di 5 vini studiato per accompagnare ogni portata
70,00 €
DEGUSTAZIONE FORMAGGI
DELLA MASSERIA DE TURSI Pecorini fatto solo con il latte dei pascoli del marchesato di Crotone e con criteri antichi: caglio naturale, stagionatura in locali a temperatura e umidità controllate su tavole di legno in faggio con “giratura” a cadenza settimanale. I C A P R I N I D E L L’A Z I E N DA AG R I C O L A S A N T ’A N N A Formaggi ottenuti unicamente da latte di capra, grazie alla particolare lavorazione a 90° e successivo raffreddamento a 37 ° acquisiscono le peculiarità del cacio e della ricotta.
20,00 €

Condizioni


I menù degustazione sono serviti per l'intero tavolo.
Per info e prenotazioni: info@deminimi.com oppure prenotare in autonomia sul nostro widget thefork inserendo il codice regalo in possesso.

Il buono regalo è utilizzabile entro 12 mesi dalla data di acquisto.

Il buono regalo verrà inviato direttamente tramite e-mail subito dopo aver effettuato il pagamento, in caso di mancata ricezione, la invitiamo a controllare la posta indesiderata o contattarci.

Pagamento di gruppo


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Come funziona?

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Menu Degustazione Miseria e Nobiltà

Un menù degustazione 5 portate al Ristorante De Minimi selezione Michelin (bevande escluse). Il percorso degustativo è un escursione di 5 tappe nel territorio calabrese dove i sapori dell'entroterra si combinano con le materie prime del Mar Mediterraneo.

95,00 € Regala
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